Offre d’emploi

 

Cuisinière ou cuisinier

Temps plein (30 à 40 heures par semaine) et temps partiel (15 à 25 heures par semaine)

Du lundi au dimanche

Jour - soir - nuit

Informe-nous de tes disponibilités,
nous trouverons l’horaire qui te conviendra le mieux!

 

Travailler chez pierrot

Bien plus qu’une équipe

Tu cherches un emploi dans le domaine de la restauration? L’équipe du Casse-croûte Pierrot a une place pour toi! Nous t’offrons un emploi stimulant, une ambiance de travail agréable et plusieurs avantages intéressants. Découvre nos offres et joins-toi à nous sans attendre : nous avons hâte de faire ta connaissance!

Supérieur immédiat

Chef cuisinier

Expérience requise

  • Minimum de 1 an d’expérience dans un emploi similaire

  • Expérience comme pizzaman, un atout

Formation

  • Aucune formation scolaire spécifique

  • Un ou plusieurs cours en cuisine un atout

  • Formation en hygiène et salubrité reconnue par la MAPAQ (8 heures) sera considéré comme un atout

Langue

  • Maîtrise du français parlé et écrit

  • La connaissance de l’anglais n’est pas nécessaire

Qualités requises

  • Attitudes et comportements professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, excellente aptitude de communication, diplomatie, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation, etc.)

  • Bonne forme physique pour rester debout de longues heures

  • Rapidité d’exécution

  • Facilité à interagir avec les gens

  • Grande capacité à s’adapter à l’imprévu et à prendre des décisions

  • Bonne gestion de son temps

  • Capacité à supporter la pression

Tâches et responsabilités

  • Effectuer la mise en place du plan de travail

  • S’assurer que les articles sur la liste de préparation sont prêts

  • Exécuter les commandes prises par les serveuses et téléphonistes

  • Effectuer le remplissage et l’entretien des postes de travail

  • S’assurer de l’exactitude des bons de commande

  • Effectuer le blanchissage des frites

  • Ranger les commandes au bon endroit

  • Contrôler la qualité des plats préparés

  • Prendre les articles selon l’ordre de rotation

  • Faire la rotation de la pâte à pizza selon l’ordre

  • Valider le menu du jour et les articles manquants avec le chef, et s’assurer de transmettre l’information au quart de travail suivant

  • Mentionner au chef tous les articles en baisse avant d’en manquer

  • Nettoyer la cuisine en respectant les normes du MAPAQ

  • Effectuer les étapes d’ouverture et fermeture de la cuisine (nettoyer les planchers, sortir les déchets et le recyclage, etc.)